Pinot Blanc e...acqua: al NOI Techpark torna «Out of the lab»

Pinot Blanc e futuro di una delle risorse più importanti a disposizione dell’uomo, l’acqua. Questi i temi del quarto appuntamento di «Out of the lab», in agenda venerdì 18 aprile al NOI Techpark (ore 18, ingresso libero con registrazione). I due ricercatori protagonisti del quarto evento saranno Valentina Lazzazara, del Centro di Sperimentazione Laimburg, che parlerà degli «Gli aromi del Pinot blanc: la chimica al servizio della qualità» e Stefano Terzi di Eurac Research, sul tema invece: «Il futuro dell’acqua parte dalle montagne».

Ma cos’è Out of the Lab? Un’iniziativa che mette insieme serate nelle quali la ricerca scientifica altoatesina viene raccontata in modo semplice e comprensibile da chi se ne occupa tutti i giorni. La rassegna di incontri con giovani ricercatori e ricercatrici è organizzata da IDM Alto Adige e dalla cooperativa sociale Young Inside con il supporto dell’Ufficio Politiche Giovanili della Ripartizione Cultura Italiana della Provincia; lo scopo è far avvicinare la cittadinanza alla ricerca e alle tematiche scientifiche e capire meglio il mondo che ci circonda.

(foto di Riccardo di Curti)